大正　６　年	初代 浅井勝家、中職人町にて操業始める。
昭和　３５　年	浅井勝次 二代目就任 。
昭和　４６　年	田崎町の熊本中央卸総合市場に支店開設。
昭和　６２　年 １２ 月	池上町に工場移転。
平成　４　年 　７　 月	浅井製菓から「（有）お菓子のあさい」に社名変更。
平成　４　年 　７　 月	浅井茂宏 三代目として代表取締役就任。
平成　４　年 　９　 月	池上本店開設
平成　２４　年 3 月	マイホームページを作成。

先代からの教えに習い、常に美味しく食べていただきますよう、研究・努力をかかしません。幸いな事に、全てが自社物件なので商品の価格をおさえ、お安く提供させていただいております。 なにとどお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。